충분히 자고, 규칙적으로 운동도 하고, 가공식품은 최대한 피하는데도 뱃속 지진이 멈추지 않는다면 마지막 관문인 저포드맵 식사법에 도전해볼 차례다. Fermentable(발효되기 쉬운) Oligosaccharides(올리고당류) Disaccharides(이당류) Monosaccharides(단당류) Polyols(폴리올) 저탄고지, 간헐적 단식, 비건 등 최근 몇 년간 꾸준히 유행하고 있는 식이요법은 ‘건강한 다이어트’에 방점이 찍혀 있다. 하지만 ‘포드맵 식이요법(FODMAP Diet)’은 오로지 과민성대장증후근 환자의 치료와 증상 개선을 위한 것으로, 대장이 어떤 음식을 좋아하고 싫어하는지 알아보는 과정이다. 호주 모나시(Monash)대학교의 연구팀이 개발한 포드맵은 탄수화물 중 장에서 흡수가 잘 안 ..

SPECIAL 2024. 2. 6. 13:13